Soha nem jutott még eszembe, hogy magam készítsek sűrített tejet, mindig úgy gondoltam, az biztosan valami bonyolult vagy legalábbis időigényes eljárás. "A tejet légritkított térben ... a harmadára-negyedére besűrítik"-olvastam még régebben és biztos voltam benne, hogy ez nem épp az a légviszony,…

Bejegyzésem visszaemlékezés a 2001-es tiszai árvízre, ide kattintva elolvashatod az előzményeket, hogy pontosan megértsd, miről írok és mi történt idáig.  Nyugtalan éjszaka következett. A nappal nevetségesnek tűnő vészmadárkodás most nagy valószínűséggel bekövetkező tragédiaként jelenik meg…