Katarzis


Így maradnak frissek a bogyós gyümölcsök

2018. május 23. - Katarzis blog

1-2 héttel ezelőtt azért még elképzelhetetlen volt, hogy több földieper legyen a háznál, mint amennyit meg bírunk enni. Nem okozott fejtörést, hogyan előzzük meg a romlását, mindig túl hamar elfogyott. Bár az eperszezon lassan lecseng, a következő módszer a gyümölcsök frissen tartására a többi…

Tovább

Panírozási trükkök

Hiába mondják olyan büszkén valamelyik reklámban, hogy a magyarok bármit be tudnak panírozni, engem régebben a hideg kirázott már a gondolattól is, hogy rántott húst, sajtot, karfiolt stb. kell aznap készítenem. Ahol csak lehetett egyszerűsítettem a folyamaton, ezeket a műveletkönnyítő tanácsokat…

Tovább

Így nem lettem biokertész

Azt hiszem, nem kell nagy tanulmányokat folytatni, hogy az ember tisztában legyen azzal, hogy az egészsége nem csak sorstól, Istentől, génektől függ, hanem ő maga is tehet valamennyit az érdekében. Például már azzal is, hogy megválogatja, hogy mit eszik és mit iszik. Nekem is voltak elképzeléseim,…

Tovább

Mi van a hűtődben? Ez a weboldal megmutatja, miket készíthetsz belőle

Mindig is nagyobb feladat volt számomra kitalálni, hogy mit főzzek aznap, mint végül elkészíteni. Próbálkozok időnként menüt írni, bár eddig soha nem sikerült betartani néhány napnál tovább, de szeretem, mert ad ötleteket maga a lista is, ha tanácstalanság esetén csak úgy átfutom.     Az is…

Tovább

Élelmiszerek házilag | Az érem két oldala

Szerencsére a családunkban senki nem ételallergiás és olyan betegsége sincs, ami miatt speciális diétára szorulna. Ha valamilyen élelmiszert otthon készítek el a megvásárlása helyett, azt -idáig legalábbis-soha nem kényszerből vállaltam be, egyszerűen csak volt rá időm és szeretek kísérletezni,…

Tovább

Kerek vs. szögletes tortaforma | Mennyiségek átszámítása

 Biztosan ti is voltatok már úgy, hogy tortát akartatok sütni, de nem a szokásos kerek formában, hanem szögletes tepsiben és látszat alapján próbáltátok átszámítani a (például) 22 cm átmérőjű tortaformához megadott alapanyagok mennyiségét.  Azt hiszem, valahol az általános iskola 5-6. osztályában…

Tovább

Így kell könnyen és tisztán szétszedni a gránátalmát!

Az idei tél slágergyümölcse nálunk a gránátalma volt. Abból valahogy sohasem tudtam túl sokat venni, mindig elfogyott az utolsó szemig. Mivel tudom, hogy szuperegészséges, rengeteg benne a vitamin és az antioxidáns, én csak örültem, hogy senkit nem kell nyaggatni, hogy "egyétek már!"       Csak…

Tovább

Mágneses mosogatószivacs-működik!

    Szerintetek mi ez? Igen, ez egy boros butella. Benne egy szivacs, az oldalán egy mágnes, azaz kettő. A benti szivacs sem egyszerű ám, abba is egy mágnest rejtettem. Ezt a butellát csak a kora miatti tiszteletem mentette meg attól, hogy odavágjam, mert ez az ártatlannak tűnő üvegedény…

Tovább

Sokat érő másodállásom

Nagyon érdekes cikket olvastam ma reggel itt, a Nők Lapja Cafén, s most dagadni kellene a keblemnek, hogy mennyire értékes munkát végzek a családom számára, én igazából erre még soha nem gondoltam, de az mindig is bosszantott, ha valaki semmibe nézte a nőknek ezt a mindennapi kötelező…

Tovább

Tavaszi nagytakarítás a nappaliban

  Lehet, hogy most pfujjogtok, de igenis vannak  lányok, akik nem igazán tudják, mit jelent az a gyakorlatban, hogy “takarítani”. Nem, nem azért mert buták, ügyetlenek vagy neveletlenek, csupán úgy alakult a gyerekkoruk, hogy nem volt lehetőségük gyakorlatot szerezni benne, és bizony senki nem…

Tovább
süti beállítások módosítása