Van, ahol mandulának nevezik ezt a fajta süteményt, nálunk csak diócska, a meglévő sütőformám is egyértelműen dióra emlékeztető. Már lassan 5 éve, hogy megörököltem anyósomtól (valamikor a Szovjetunióban gyártották), de most először jutott eszembe, hogy mi lenne, ha a hozzá adott recept alapján…

Régebben azt hittem, hogy zabpelyhet csak azok esznek, akiknek valami diéta miatt nagyon muszáj... illetve azok, akik önszántukból extra egészségesen akarnak táplálkozni és emiatt bevállalják a kevésbé ízletes fogásokat is. Kíváncsiskodva a változatosabb ételek felé, rájöttem, hogy a zabpehely…

Soha nem készült nálunk karácsonykor bejgli. Amíg nagymamám élt, sütött diós és mákos kalácsot, amit én a bejglinek hittem, és egyáltalán nem szerettem. Nem is értettem (a magazinokban, később pedig az interneten láttam a rajongást), hogy mit szeretnek az emberek ebben a nem is finom…

Mézeskalács -sütésben nincs többéves tapasztalatom, de miért is kellene számtalanszor próbálkozni, ha van egy TUTI RECEPT? Így készül a tökéletes mézeskalács és a tökéletes íróka! (Az "evős" változat, nem a dekorációnak való.) Nem kell pihentetni, nem kell puhítani!  Azonnal díszíthető! Az íróka 5…

 Valamikor régen... bármilyen furán hangzik... még a múlt században, az én kisgyerekkoromban a szaloncukrot csak hírből ismertük. Igazából még hírből sem nagyon. De tudtuk, hogy van, létező csoda, csak épp nekünk nincs, mert az csak Magyarországon van, mi pedig nem ott vagyunk.    Volt viszont…