Egyensúly rudak-Cserepes Ágnes, az Ág-Bog Gluténmentes Mennyországa facebook csoport szerkesztője nevezi így ezt a tésztát, amiből én általában pogácsát szoktam sütni, most viszont nálam is egyszerű rudak készültek villámgyorsan (ha már más miatt úgyis be kellett kapcsolnom a sütőt).
Egy roppant egyszerű, kívülről is megtanulható recept, melyből készülhet egyszerű vaníliás keksz csak úgy elropogtatni, készülhet keksz-alapnak (ebben az esetben nyújtani, formázni sem kell) és lehet belőle akár vendégváró finomság is, hiszen a dekorálására is többféle mód létezik.
Isteni finom sült sajttorta készült, melyre most karamellás öntetet tettem. A sajttortánál egyedül a keksz-alap ami eldönti, hogy ez a desszert hagyományos lesz vagy gluténmentes, nálam mindig gluténmentesen készül, de ez soha senkinek nem tűnt még fel.
Mint oly sok süteménynél, ha gluténmentesíteni akarjuk, a Fanta szeletnél is elegendő a piskótában a búzalisztet rizslisztre cserélni. Néhány picinyke plusz hozzávalóval viszont egy jóval finomabb, tovább friss tészta-alapot kapunk.
Egy vízforralásnyi idő alatt elkészíthető ízletes egytálétel. Nem annyira intenzíven juhtúrós (pedig extra túrós), annál inkább fokhagymás és valószínű, hogy a hagyományos sztrapacskától is valamelyest eltér a tészta hozzávalóinak aránya és az elkészítése, viszont ízlésünknek pont így megfelelő, egyszer megkóstoltuk, mostmár mindig így kell. Hagyományos, búzalisztes recept!
Egy falat mennyország a csokirajongóknak ez a duplacsokis brownie, amit gluténmentes lisztből készítettem, hogy családom minden tagja örömmel fogyaszthassa.
A kókuszkocka a legegyszerűbb "pepecselős" sütemény. Gluténmentes változata ízben egyáltalán nem tér el az eredeti búzalisztestől és készítéskor is elég csak a lisztet cserélni illetve megtalálni azt a kókuszreszeléket, amely még nyomokban sem tartalmaz glutént.
Nem, nem hibás a recept! Ennek a sós süteménynek tényleg nem kell pici só se a tésztájába, másképp adjuk meg neki az ízt és-habár élesztős-a kelesztési idő sem véletlenül maradt ki, nem kell ugyanis egyáltalán pihentetni, gyorsan és könnyen elkészül.
Isteni finom sütemény diós piskótával és hagyományos diós-rumos vajas krémmel. Tortának is elkészíthető, de a vasárnapi ebédet egyszerű szeletes változatában is bearanyozza.
Mimoosa kenyérlisztből és kész kovászkultúrából készült isteni finom és egészséges gluténmentes kenyér.
