Katarzis


Sült sajttorta karamellával vagy gyümölccsel akár gluténmentesen is

2025. május 07. - Katarzis blog szerző

Isteni finom sült sajttorta készült, melyre most karamellás öntetet tettem.  A sajttortánál egyedül a keksz-alap ami eldönti, hogy ez a desszert hagyományos lesz vagy gluténmentes, nálam mindig gluténmentesen készül, de ez soha senkinek nem tűnt még fel.

Tovább

Gluténmentes sajtos rúd cirokliszttel vagy maradék kovásszal

Ropogós sajtos rúd gluténmentesen, melyhez kovászmaradék is felhasználható. Élesztő és tojásmentes recept. Összeállítás után egy gyors hajtogatással levelessé, ropogóssá tesszük, de azonnal süthető, nem kell előtte pihentetni.

Tovább

5 villámgyors étel, amit imádnak a gyerekek

Különleges időket élünk. Percenként változik a hangulatunk, hol úgy érezzük, itt a világvége, máskor nevetünk magunkon, hogy annyi mindent túléltünk már, miért épp ez a helyzet lenne a végzetes. Tudom, hogy sok helyen a szülők is otthon vannak, most van igazán idő sütni-főzni és időigényesebb…

Tovább

Tonhalas tésztasaláta gazdagon

Sokáig teljesen elképzelhetetlen volt számomra, hogy egy kifőtt tészta a hidegkonyha-látványkonyha eleme legyen, olyat meg, hogy épp hallal... teljesen össze nem illőnek hittem a kettőt, amíg meg nem kóstoltam ezt a salátát.  Azt külön imádom benne, hogy pillanatok alatt kész és még jól is lehet…

Tovább
süti beállítások módosítása