A tiramisut sokan a desszertek királynőjének tartjuk, mégis van vele 2 aprócska problémánk: legfontosabb hozzávalója, az igazi mascarpone... finom és könnyű, csak épp nem egy olcsóság;  a másik "nemszeretjük" része pedig a nyers tojás, amit sokan próbálnak is– nagyon ügyesen–tejszínhabbal…

A világ legegyszerűbb gyümölcsmentő ötletét mutatom, ami nem igényel semmiféle sütés-főzést és minden évszakban megunhatatlan kedvencünk lett.  Jöjjön egy nagy vitaminbomba otthon található és trópusi gyümölcsökből a nagy eperszezon előtt!