Katarzis


Mézes fánk-a legjobb dolog, ami mézes tésztával történhet

2017. december 04. - Katarzis blog

Egy igazán egyszerű, de különlegesen finom sütit szeretnék bemutatni nektek, a mézes fánkot. Az a fajta, amit kóstolunk valahol és már kérjük is a receptjét. Aki szereti a mézeskalács ízeit, de krémesebb formában még jobban szeretné, ezt mindenképp meg kell kóstolnia. 

Tovább

Narancslekváros zserbógolyók

Bárki is találta ki és készítette el a legelső zserbógolyót, minden tiszteletem, mert (szerintem) szinte ugyanazt az ízvilágot adja vissza ez a desszert, mint az igazi sütemény. Darált keksz, dió, lekvár, összegyúrjuk, formázzuk, olvasztott csokiba mártogatjuk, az elkészítése is álom a többi…

Tovább

Színes csigák, mikuláspálca, lollipop sütinyalóka-ezt süsd ki a gyerekekkel!

A különböző kézzel fogható mütyürök, édességek mellett (vagy helyett) már egyre több szülő élménycédulákat is rejt az adventi naptárba. A közös programok tényleg nagyobb örömet okoznak, mint a tárgyak, gyereknek és felnőttnek egyaránt, legyen az egy kirándulás vagy akár egy alkotó elfoglaltság az…

Tovább

Így készül a bécsi palacsinta

Volt nekünk egy bevált rakott túrós palacsintánk, de mióta megkóstoltuk ezt a bizonyos "bécsit", nem is kérdés, melyiket készítsem. Egy kicsivel van csak több munka vele, habot kell verni a töltelékhez és egy tejszínes öntet is megy a tetejére, de épp ettől lesz isteni, a hagyományos palacsinták ezt…

Tovább

Készíts energiagolyókat, ha álmosít a november

A szezonális fáradtságot leginkább tavasszal szokták emlegetni, de sokunkra ez a novemberi "hamar sötétedik" sincs éppen jó hatással. Remélem, nem vagyok egyedül ezzel az érzéssel, de ahogy kezd lemenni a nap, én már hagynék abba minden munkát, hiszen "itt az este, elfáradtam!" és nem is értem, mit…

Tovább

Téli ünnepek kedvence: hólabda vagy kozáksapka

Piha-puha kakaós piskótalabda, amit vaníliás krémmel burkolunk és finom kókuszreszelékbe forgatunk bele. Ha a teteje is krémes-kókuszos, akkor nevezem én hólabdának, ha csokimáz megy rá, az a kozáksapka. (Holott fogalmam sincs, hogy néz ki a kozákok sapkája.)  

Tovább

Rigójancsi, egy románc ihlette sütemény

 Igazi magyaros, klasszikus tortafajta, kakaós piskóta vastag kakaós-rumos tejszínhabbal töltve, vidámságot sugalló névvel. Ugye ha nem olvassátok a címet, akkor is tudjátok, hogy a rigójancsiról lesz most szó?    De vajon Rigó Jánosról tudnánk-e bármit mondani?   Ő bizony egy valós személy, egy…

Tovább

Fanta szelet, egy igazán üdítő sütemény

Nagy élmény volt számomra, amikor gyerekként legelőször ettem Fanta szeletet. Persze nem a tésztája, nem is a túrókrém volt különleges, hanem az az érdekes zseléréteg a tetején. (Harmincegynéhány évvel ezelőtt ez nálunk még csodának számított, hogy az egyszerű ember az egyszerű konyhájában ilyet is…

Tovább

Isteni zabpelyhes keksz müzlikeverékből

Férjem nemrég kedveskedni szeretett volna és hozott nekem egy nagy csomag granolát, majdnem 50%-os gyümölcstartalmút. (Látja, hogy mindig sütögetem magamnak és keresem a hozzávalókat, hogy változatos legyen, ne mindig ugyanolyan, na ebben volt minden: mogyoró, brazil dió, banánchips, kókuszpehely,…

Tovább
süti beállítások módosítása